ما هو دور فيتامين سي 7 فوائد صحية لفيتامين C

فيتامين سي هو فيتامين أساسي و أن جسمك لا يستطيع إنتاجه. غير أن له أدوارا عديدة وارتبط بفوائد صحية مثيرة للإعجاب.
وهي قابلة للذوبان في الماء وتوجد في العديد من الفواكه والخضروات ، بما في ذلك البرتقال ، الفراولة ، فواكه الكيوي ، فلفل الجرس ، القرنبيط والسبانخ.
ويصل الاستهلاك اليومي الموصى به لفيتامين ج إلى 75 مغ للنساء و90 مغ للرجال
في حين أنه ينصح عادة للحصول على فيتامين سي من الأغذية ، العديد من الناس يلجأون إلى المكملات لتلبية احتياجاتهم.

ارتفاع ضغط الدم يضعك في خطر الإصابة بأمراض القلب ، السبب الرئيسي للوفاة عالميا
وقد أظهرت الدراسات أن فيتامين C قد يساعد على خفض ضغط الدم في كل من أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ومن دونه.
وجدت دراسة حيوانية أن تناول مكمل فيتامين ج ساعد على استرخاء الأوعية الدموية التي تحمل الدم من القلب ، مما ساعد على خفض مستويات ضغط الدم.
فضلاً عن ذلك فقد توصل تحليل أجري على 29 دراسة بشرية إلى أن تناول مكمل فيتامين ج يعمل على خفض ضغط الدم الانقباضي (القيمة العليا) بمقدار 3.8 ميغاهيدروغرام وضغط الدم الانبساطي (القيمة الأدنى) بمقدار 1.5 ميغاهيدروغرام في المتوسط في البالغين الأصحاء.
وفي البالغين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، خفضت مكملات فيتامين ج ضغط الدم الانقباضي بمقدار 4.9 ميغاغرام وضغط الدم الانبساطي بمقدار 1.7 ميغاغرام في المتوسط.
في حين أن هذه النتائج واعدة ، ليس من الواضح ما إذا كانت الآثار على ضغط الدم طويلة الأجل. وعلاوة على ذلك ، لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن يعتمدوا على فيتامين ج وحده للعلاج.

إن العديد من العوامل تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع مستويات الكوليسترول ثلاثي الجليسترول أو الكولسترول الرديء ، وانخفاض مستويات الكوليسترول.
وقد يساعد فيتامين C في الحد من عوامل الخطر هذه ، التي قد تقلل من مخاطر أمراض القلب.
على سبيل المثال ، وجد تحليل 9 دراسات مع مشاركات مجتمعة أنه بعد 10 سنوات ، كان الأشخاص الذين يتناولون ما لا يقل عن 700 ملغ من فيتامين C يوميا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 25% من أولئك الذين لم يتناولوا تكملة فيتامين ج.
ومن المثير للاهتمام أن تحليلاً آخر أجري على 15 دراسة خلص إلى أن استهلاك فيتامين سي من الأغذية ــ وليس المكملات ــ كان مرتبطاً بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

إنه مؤلم بشكل لا يصدق وينطوي على التهاب المفاصل ، وخاصة تلك التي من أصابع القدم الكبيرة. الأشخاص الذين يعانون من التورم والهجمات المفاجئة والشديدة من الألم
تظهر أعراض التخثر عندما يكون هناك الكثير من حمض اليوريك في الدم. حمض اليوريك هو منتج نفايات ينتجه الجسم. حين الوصول لمستويات عالية ، وقد يذهب في المفاصل.
ومن المثير للاهتمام ، أن العديد من الدراسات أظهرت أن فيتامين C قد يساعد في تقليل حمض اليوريك في الدم ، ونتيجة لذلك ، يحمي من هجمات الهضم.

مكملات فيتامين C يمكن أن تساعد على تحسين امتصاص الحديد من النظام الغذائي. ويساعد فيتامين (C) في تحويل الحديد غير الممتص بشكل جيد ، مثل المصادر النباتية للحديد ، إلى شكل يسهل امتصاصه.
وهذا مفيد بشكل خاص للناس على نظام غذائي خال من اللحوم ، حيث أن اللحوم هي مصدر رئيسي للحديد.
والواقع أن استهلاك 100 ملغ من فيتامين سي ببساطة قد يؤدي إلى تحسين امتصاص الحديد بنسبة 67%.
ونتيجة لذلك ، قد يساعد فيتامين C على الحد من خطر فقر الدم بين الناس المعرضين لنقص الحديد.
وفي إحدى الدراسات ، حصل 65 طفلا يعانون من نقص في الحديد معتدل في فقر الدم على تكملة من فيتامين C. ووجد الباحثون أن المكمل وحده يساعد على السيطرة على فقر الدم لديهم.